Con questa torta abbiamo festeggiato ben 8 compleanni, un bel record!
La cosa divertente è stata preparare insieme a Meraviglia di Sole, oltre al dolce, le 8 candaline personalizzate.
Torta multipla
Categoria: Ricette rapide e appetitose per mamme disperate e famiglie affamate
Torte Minnie e Topolino (c’era anche quella Hello Kitty)
Su una semplice base di pan di spagna, con una ricopertura di panna montata, cioccolata fondente e qualche biscotto per le decorazioni!
C’era anche una versione Hello Kitty, che delle tre era quella venuta meglio, ma evidentemente è stata mangiata prima che riuscissi a fotografarla (e posso immaginare anche da chi…).
Sotto la Torta Topolino si possona ammirare i piedini di una bambina che mi ha aiutato nella decorazione…
Torte e decorazioni semplici
Ecco come rendere bella una torta con davvero pochissima fatica!
Qualche meringa, qualche un po’ di smarties, qualche caramella di frutta e qualche biscotto dalle forme piacevoli fatto in casa.
Grande successo e impegno davvero poco questa volta!
Il Castello delle principesse
Ecco la prima super-torta che ho fatto alla mia Meraviglia di Sole, il castello delle principesse!
Sono stati apprezzati soprattutto i coni ricoperti di zuccherini, davvero irresistibili! Avrei dovuto mettere venti torri invece di cinque!
Le precedenti esperienze di super-torte erano state dedicate ai nipoti, man mano che ritroverò le foto le inserirò.
Gli ingredienti che non devono mai mancare nella tua cucina
Dando per scontato che olio, sale e zucchero non manchino mai, ecco un elenco degli ingredienti che è bene avere in casa per non farci prendere alla sprovvista dalla fame familiare:
– farina
– pangrattato
– pasta (meglio se quella che cuoce in 6-7 minuti)
– cous cous
– riso a cottura rapida
– polenta istantanea
– patate
– fagioli, ceci, lenticchie in scatola
– passate di pomodoro
– concentrati di pomodoro con odori
– burro
– erba cipollina essiccata
– origano essiccato
– noce moscata
– passate di pomodoro
– concentrati di pomodoro con odori
– burro
– erba cipollina essiccata
– origano essiccato
– noce moscata
– parmigiano reggiano o grana padano
– maionese, ketchup e senape (da usare con molta moderazione)
– panna da cucina
– besciamella pronta (anche se è semplice e veloce anche farla in casa)
Regole e istruzioni per l’uso. Quello che NON troverai
1) Questo è davvero un elenco di ricette veloci! E quando dico “veloci” intendo che potrai realizzarle in 10-15 minuti e dunque iniziare a pensare a cosa preparare per cena praticamente proprio all’ora di cena!
2) In questi articoli non troverai mai indicazioni precisissime sulla quantità di ingredienti da usare: hai il tempo di tirare fuori la bilancia e di pesarli? Credi che un dito di latte in più in una ricetta possa sciupare il tuo piatto?
La risposta è una sola: “No!”. Quindi liberati dal giogo della bilancia e mischia con serenità gli ingredienti!
3) I piatti non si intitolano con nomi astrusi ma indicano gli ingredienti principali perché sono convinta che tu voglia sapere all’istante cosa c’è nella ricetta, per sapere se può piacere e se hai in casa gli ingredienti per realizzarla.
La nave di Eric (principe della Sirenetta)
Ecco qua l’ultima megatorta che ho “costruito”: la nave di Eric, fidanzato di Ariel, cioè della Sirenetta.
Peccato che nella foto non si veda tutta l’ambientazione (se ne trovo un’altra la sostituirò): Ariel su uno scoglio, pesci, Flaunder, Sebastian, Scuttle. Non mancava davvero nessuno!
Il successo è stato notevole!
Per costruirla ho preso delle scatole di cartone, le ho sagomate con la forma “più o meno” di una nave; ho rivestito tutto con l’alluminio per alimenti e poi ho cominciato a ricoprire con vari tipi di biscotti, usando come colla la nutella.
La cosa più divertente di queste torte (in realtà è tutto un gran divertimento!) è andare a scovare i biscotti e gli accessori commestibile che più fanno al caso nostro (come, ad esempio, i biscotti bianchi per i salvagenti).
